آشنایی با دستگاه خشک کن انجیر

آشنایی با دستگاه خشک کن انجیر
اطلاعاتی درباره ی دستگاه خشک کن انجیر میخواهید ؟پس در این مقاله با ما همراه باشید .
آیا تاکنون با خود فکر کرده اید که در چه شرایطی میتوان میوه های تابستانی را برای زمستان نگهداری کرد؟ در شرایط آب و هوایی معمولی میوه ها تا ده روز بعد از خرید قابل خوردن هستند و بعد از این مدت زمان به مرور پلاسیده میشوند . بهترین ایده در این شرایط خشک کردن میوه ها و تهیه ی میوه خشک از آن ها می باشد که برای این حرکت باید یک دستگاه خشک کن تهیه کنیم.
دستگاه خشک کن با خشک کردن میوه هایی که چندین روز از خرید آن ها گذشته و به مرور کیفیت خود را از دست میدهند این فرصت را مهیا می کند که در عوض پلاسیده شدن آن ها به صورت خشک شده مصرف شوند ، که این میوه ها در روند خشک شدنشان ویتامین ها ، مواد قندی و مواد معدنی خود را به هیچ عنوان از دست نمی دهند .
ویژگی های دستگاه میوه خشک کن :
۱_ گنجایش دستگاه :
اصلی ترین نکته در هنگام خرید دستگاه خشک کن انجیر گنجایش آن میباشد. هر فرد بر اساس فضا و موارد استفاده ی خود گنجایش دستگاه خشک کن را انتخاب میکند . برای مثال افرادی که برای مصارف خانگی می خواهند از این دستگاه استفاده کنند طبیعتاً باید دستگاهی با گنجایش پایین را تهیه کنند که بسیار مناسب آنها می باشد اما اگر فردی برای کسب و کار خود و ایجاد یک کارگاه میوه خشک کنی یا کارخانه این دستگاه را نیاز داشته باشد باید از خشک کن های صنعتی با گنجایش بسیار بالا استفاده کنند . بنابراین مقدار تولید میوه ی خشک ، فضای استفاده از دستگاه و بودجه تعیین کننده ی گنجایش دستگاه خشک کن می باشد .
۲_طبقات دستگاه :
نکته ی دیگری که باید در دستگاه خشک کن انجیر به آن توجه کرد ، میزان طبقات میباشد . بطور معمول همه ی دستگاه های میوه خشک کن از تعدادی طبقه روی تشکیل شده اند که افراد میتوانند هر طبقه ای را که مد نظر دارند بیرون بیاورند و در ان ها میوه های متفاوتی را بگذارند .
۳_ میزان صدای دستگاه :
چون اغلب دستگاه های خشک کن برای خشک کردن میوه ها باید حرارت و گرمای زیادی تولید کنند پس دارای فن می باشند پس عادی است که صدای زیادی داشته باشند. میزان زیادی و کمی صدا در هر دستگاه متفاوت است ، برخی مدل ها کم صدا تر از بقیه می باشند و برخی بالعکس . حدود شدت صوت همواره بر روی دستگاه درج نمیشود بنابراین باید از تجربیات دیگران در این زمینه استفاده کرد .
در حالت معمولی میتوان در نظر گرفت هر چه حجم دستگاه بیشتر باشد صدای آن نیز بلندتر است. اما دستگاه های خانگی صدای زیادی ندارند و بسیار قابل تحمل هستند . به صورت کلی دستگاه خشک کن میوه ، مدلی که جریان افقی دارد پر صدا تر نسبت به باقی دستگاه ها می باشد .
۴_ مقدار دما:
دستگاه های خشک کن میوه که دارای دماپای می باشند به دلیل اینکه محدوده ی دمایی خاصی دارند و قابل تنظیم هستند برای استفاده کردن بهتر می باشند .از این طریف می توانید مدیریت زیادی بر روی کیفیت خشک شدن میوه ها داشته باشید و از خشکی زیاد پیشگیری کنید .
دماپای ها به دو صورت هستند :
الف ) آنالوگ
ب) دیجیتال
که دماپای های دیجیتال نسبت به آنالوگ دقیق تر هستند .
دمای مورد نیاز برای خشک کردن برخی مواد غذایی عبارتند از :
انواع سبزیجات : حدود ۳۰ تا ۳۶ درجه ی سانتی گراد
میوه ها : حدود ۵۰ تا ۶۷ درجه ی سانتی گراد
انواع گوشت و انواع ماهی : حدود ۶۰ تا ۶۸ درجه ی سانتی گراد
برای مطمئن شدن از محدوده ی دمایی لازم برای مواد غذایی گوناگون بهترین گزینه این است که به دفترچه ی راهنمای خشک کن مراجعه کنیم.
۵_نیروی مصرفی :
مصرف انرژی برق و یا گاز، دستگاه خشک کن انجیر به عواملی مانند :
الف) اندازه
ب ) ظرفیت
بستگی زیادی دارد . هر چقدر اندازه ی خشک کن ها بزرگ تر باشد و حجم بیشتری داشته باشد قطعا به همان میزان برق و نیروی بیشتری استفاده میکنند و هر چقدر اندازه و حجم دستگاه خشک کن کوچک باشد میزان مصرف برق آن کمتر می باشد . توان مصرفی دستگاه های میوه خشک کن بین دویست تا هزار وات می باشد و در حالت کلی خشک کن هایی که نیروی مصرفی بیشتری را استفاده میکنند زودتر گرم می شوند اما نسبت به سایر دستگاه ها گران تر می باشند.
دستگاه خشک کن انجیر را از کجا بخریم ؟
تاوریس صنعت یکی از شرکتهای تولید کننده برتر ایرانی در زمینه تولید انواع دستگاه های خشک کن صنعتی و خانگی است. که فروش دستگاه ها با توجه به اینکه به دانش ساخت آن دست پیدا کردیم و در پی کار آفرینی و کمک به اشتغال و صنعت کشور با شرایط ویژه و متناسب با توان خرید مشتریان به فروش می رسانیم. برای اطلاع از قیمت و مشخصات دستگاه ها با شماره تماس ۰۹۱۹۷۵۸۶۴۹۵ در واتساپ و یا به صورت تماس تلفنی در ارتباط باشید.
تمامی دستگاه ها دارای گارانتی ۲ ساله و خدمات پس از فروش ۱۰ ساله هستند و انجام انواع تعمیرات در محل و نصب و راه اندازی و تامین قطعات و آموزش استفاده توسط متخصصین تاوریس صنعت به درخواست مشتری انجام می شود.
مطالعه مطالب بیشتر در حوزه خشک کن: