بررسی دستگاه خشک کن آلوچه

امروز در این مقاله میخواهیم به بررسی دستگاه خشک کن آلوچه بپردازیم ، اگر علاقمند به این مطلب هستید و یا قصد خرید دستگاه خشک کن را دارید تا آخر همراه ما باشید .

فواید مصرف میوه های خشک :

یک فرد معمولی برای سلامت جسم و جان خود و فراهم سازی ویتامین‌های مورد نیاز بدن باید بطور متوسط هر روز ۳ واحد میوه استفاده کند؛ اما بیشتر افراد با پشت گوش انداختن و به عنوان های مختلف مصرف کردن میوه را به فراموشی میسپرند که اصلی ترین بهانه‌ ی این افراد هم نبود میوه‌های تر و تازه در فصل های سرد سال یعنی پاییز و زمستان است .

اما این مسئله به اسانی حل میشود ، چون افراد میتوانند در پاییز و زمستان از میوه های خشک به جای میوه های آبدار استفاده کنند به دلیل اینکه مواد معدنی ، ویتامین و کالری های موجود در میوه های خشک تفاوت زیادی با میوه های تازه ندارد و همچنین میوه‌ ی خشک حجم کمی دارد پس بیشتر خورده می‌شود و طبیعی است که قند و مواد معدنی زیادتری وارد بدن شود .

میوه‌ های تازه را همیشه و در هرجا نمیتوان نگهداری کرد چرا که با گذشت زمان پلاسیده میشوند و خاصیت خود را از دست میدهند بنابراین از زمان های گذشته برای نگهداری میوه‌ها و برخی محصولات غذایی باید آن‌ها را خشک کرد ، اما اگر این محصولات را فریز کنیم دیگر کیفیت اولیه ی خود را ندارند . پس میتوان با استفاده از دستگاه خشک کن و یا قرار دادن در زیر نور آفتاب میوه ها را خشک کرد.

میوه‌هایی مانند انجیر ، موز ، زردآلو ، آلبالو ، کیوی ، هلو و … را میتوان بوسیله ی دستگاه خشک کن ، خشک و نگهداری کرد اما در این مقاله میخواهیم در مورد دستگاه خشک کن آلوچه صحبت کنیم.

روند خشک کردن میوه ها :

یکی از پرفروش ترین محصولات در جامعه ی ما ، میوه های خشک هستند که مورد پسند تمامی رده های سنی می‌باشد .

میوه های خشک را میتوان به دو روش سنتی و صنعتی خشک کرد و در بازار عرضه نمود .

دستگاه خشک کن آلوچه یکی از ماشین آلاتی است که هم میتوان در منزل از آن استفاده کرد و هم در ابعاد بزرگتر و صنعتی در کارخانه ها و کارگاه ها.

شیوه ی عملکرد دستگاه های خشک کن این است که اب و رطوبت موجود در میوه ها بدون از دست دادن ویتامین ها خالی و خشک می‌کنند .

درون دستگاه های خشک کن یک فن وجود دارد که هوای گرم را بصورت یکنواخت بر روی محصولات توزیع میکند .

گاهی اوقات برخی از افراد برای تهیه ی میوه ی خشک از فرهای پخت غذا به اشتباه استفاده می‌کنند و میوه‌ها بر اثر گرمای زیاد میپزند و دیگر شباهتی به میوه ی خشک ندارند نه از لحاظ ظاهری و نه از لحاظ کیفیت .

در هنگام استفاده از خشک کن باید به این نکته توجه کرد که نباید چندین میوه را باهم در یک دستگاه خشک کرد زیرا باعث میشود مزه و بوی آن ها با هم مخلوط شود و بطور متوسط در دستگاه خشک کن الوچه در قبال هر ۵ کیلوگرم ، نیم کلیوگرم آلوچه ی خشک تولید می‌شود .

زمانی که صرف خشک شدن میوه‌ها میشود با یکدیگر فرق میکند و به نوع برش خوردن میوه ها ، ضخامت آن ها و از همه مهم تر گنجایش دستگاه خشک کن بستگی دارد .

نکات مهم در مورد انتخاب دستگاه خشک کن :

مهم ترین ویژگی های دستگاه خشک کن میوه عبارتند از :

الف ) گنجایش

ب ) قدرت تولید

برای خرید دستگاه خشک کن اول باید مشخص کرد که بصورت متوسط در هر ساعت از شبانه روز چه مقدار میتوان میوه ی خشک تولید کرد.

نکته ی دیگر درباره ی گنجایش دستگاه خشک کن آلوچه این است که میزان میوه ی خشک تهیه شده به مقدار میوه در ابتدای کار و تعداد سینی های موجود در دستگاه بستگی دارد برای مثال وقتی گفته میشود دستگاه خشک کن میوه ی ۶۰ کیلویی ، یعنی این دستگاه در هر بار استفاده شدن توانایی این را دارد که ۶۰ کیلوگرم میوه ی خشک را تحویل ما دهد .

جنس سطح خارجی دستگاه های خشک کن میوه اصولا باید گالوانیزه باشد که بر اساس سفارش خریدار می‌توانند دستگاه را از جنس استیل هم بسازند.

تاوریس صنعت

شرکت تاوریس صنعت با سابقه ۱۵ ساله در زمینه تولید و ساخت دستگاه های خشک کن فعالیت می کند و به دانش بومی ساخت و طراحی دستگاه دست پیدا کرده است. تاوریس صنعت دستگاه های تولیدی خود را به سراسر ایران ارسال نموده است و از این جهت نام آشنا در صنعت خشکبار و تولید دستگاه های خشک کن است.

برخی از خدمات تاوریس صنعت

تمامی دستگاه ها دارای گارانتی ۲ ساله می باشند.
خدمات پس از فروش ۱۰ ساله برای دستگاه ها
تعمیر ، آموزش و نصب دستگاه ها در محل مشتری
تامین قطعات مورد نیاز دستگاه های خشک کن

مطالعه بیشتر در حوزه دستگاه های خشک کن:

بررسی دستگاه خشک کن آلوچه